Salon de la Franchise 2013 – Quick : Objectifs, recrutement, hygiène et sécurité

Première chaîne de restauration rapide d’origine européenne, Quick se développe en franchise en France depuis les années 1980. Quels sont ses objectifs pour l’année 2013 ? Quelles sont les conditions de recrutement ? Comment l’hygiène et la sécurité sont-elles garanties ? À l’occasion du Salon de la Franchise 2013, Christian Letienne, directeur des ventes et de l’exploitation franchise de Quick, répond au micro de CourrierCadres.com. Réalisation et Montage : Mickaël Icard et Thomas Porlon.

Par Mickaël Icard

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