Restauration : le Groupe Bertrand propose de reprendre le Groupe Flo

Petite secousse dans le monde de la restauration. La recherche d’un repreneur par le Groupe Flo (Hippopotamus, Tablapizza, Bistro Romain… ) est connue depuis quelques mois. Mais celle-ci vient de prendre un nouveau tournant avec l’annonce de la proposition de reprise par le Groupe Bertrand (Burger King, Au Bureau, Café Leffe).

  Le Groupe Bertrand parviendra-t-il a racheter le Groupe Flo ? Et avec quelles conséquences, pour les salariés et les franchisés ? Ces questions sont pour l’instant encore en suspens.  

Processus encore en cours

Le Groupe Flo a publié un communiqué pour annoncer avoir reçu une offre du Groupe Bertrand. L’entreprise précise que “les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière Flo”. Le processus est donc encore en cours.  

Effet positif sur le titre en Bourse

Pour rappel, en décembre 2016, le Groupe Flo avait annoncé être à la recherche d’investisseurs. “Tout en poursuivant le déploiement du nouveau concept de restaurants Hippopotamus, Groupe Flo mettra à profit cette période de plus de cinq mois pour rechercher sereinement de nouveaux investisseurs, poursuivre la cession d’actifs  non stratégiques et explorer de nouvelles options stratégiques, dans le cadre d’une renégociation de la dette bancaire existante.”  Le Groupe Flo annonçait à l’époque un total des ventes sous les différentes enseignes de 305,6 millions d’euros à fin septembre 2016, en recul de 8,7 %, par rapport au même mois de l’année précédente. En tout cas, la proposition de rachat du groupe Bertrand semble inspirer confiance. Depuis cette annonce, le titre du groupe Flo s’envole en Bourse.