Le réseau de franchise Pizza Cosy, axé sur un concept de restauration rapide fast good, a inauguré son 8ème point de vente à Montbrison, commune située dans le département de La Loire entre Saint-Etienne et Roanne. Cette ouverture en succursale s’inscrit dans la belle dynamique de l’enseigne qui a doublé la taille de son réseau sur l’année en cours. Elle affiche aujourd’hui 8 points de vente dont 4 franchisés.
Un positionnement unique sur le marché de la pizza : le fast good
Implanté à l’entrée de la commune de Montbrison (15 000 habitants), le nouveau point de vente de l’enseigne Pizza Cosy a ouvert ses portes le Vendredi 17 Novembre 2017. Comme à son habitude, la marque a offert une pizza à tous ses premiers clients le soir de l’inauguration. Plus de 500 pizzas ont été réalisées.
Chiffres clés et évolutions
Pizza Cosy a doublé la taille de son réseau en 2016 (2 à 4 établissements) et en 2017 (4 à 8 établissements). Cette année a aussi permis aux dirigeants de l’enseigne de structurer le réseau en travaillant sur des sujets de fonds essentiels au bon développement dans les années à venir : amélioration du business model et des formations, structuration des entités juridiques, création d’un nouveau site internet et d’une nouvelle carte, refonte de l’identité visuelle.
L’année 2018 sera une année de développement. L’enseigne devrait ouvrir 8 nouvelles entités. Elle a pour volonté de se développer dans le quart Sud Est en ciblant en priorité des porteurs de projets dans les régions Auvergne Rhône-Alpes et PACA.
