KFC : un 7e restaurant ouvre ses portes dans la région lilloise

L’enseigne KFC poursuit son développement et ouvre un 3e restaurant dans Lille centre. La marque possède désormais 154 implantations en France.

KFC s’achemine peu à peu vers son objectif : doubler le nombre de ses restaurants d’ici 2017. La 154e implantation vient d’ouvrir ses portes à Lille centre, soit le 3e restaurant de la ville, le 7e du département et le 10e de la région.

Méthode de recrutement par simulation
Pour cette ouverture lilloise, KFC a créé 65 emplois en étroite collaboration avec la Mairie de Lille, la Maison de l’Emploi de Lille-Lomme-Hellemmes et le Pôle emploi de Lille. Les employés ont été recrutés par la méthode de recrutement par simulation (MRS), qui consiste à mettre les candidats en conditions réelles de travail et de rapidement détecter les compétences de chacun, sur la base de leurs aptitudes et non de leur CV.

6 000 emplois d’ici 2017
50 % des implantations KFC sont exploitées en franchise par 38 partenaires entrepreneurs locaux. La France compte 8 000 salariés KFC et devrait en accueillir 6 000 de plus d’ici 2017, au vu des objectifs affichés.