Boréa, 1er réseau de boulangerie orienté bien-être et naturalité, développe son implantation sur le territoire national et annonce l’ouverture de 5 nouveaux points de vente d’ici fin 2018 portant à 17 le nombre total de ses magasins. A la clé de ce succès ? Un positionnement atypique entre tradition et modernité, un ADN fondé sur les valeurs généreuses « du Bon et du Bien » et une réputation grandissante. Invité du SIEC17, à Paris, en juin dernier, puis du MAPIC China Summit, à Shangaï, fin septembre, Boréa a été choisi pour coproduire le Lab Bien-Etre et Naturalité sur le salon Europain en février 2018.
UNE CROISSANCE A DEUX CHIFFRES Lancé en 2005 et décliné dès 2012 en franchise, le concept Boréa poursuit sa croissance. 5 ans après sa création, le 1er réseau orienté bien-être et naturalité affiche, entre 2016 et 2017, une augmentation de son chiffre d’affaires de 58 % et de 28,6 % à périmètre constant, confirmant le bien-fondé de son positionnement. UNE CENTAINE D’EMPLOIS CREES L’évolution du nombre de points de vente a été génératrice d’emplois. En l’espace de 5 ans, Boréa a multiplié par 7 le nombre des salariés du réseau passant de 16 personnes lors de son lancement, en 2012, à 114, fin 2017. Chaque point de vente suscite la création d’environ 8 postes. Dans le cadre de son développement, l’enseigne envisage de porter ce nombre à 214, d’ici fin 2018, projetant la création de 100 nouveaux emplois, assortie d’une hausse du CA de l’ensemble du réseau de l’ordre de 30 % sur un an.Les implantations Boréa
– Succursales : Ollioules (2), Six-Fours-les Plages et Bandol dans le Var
– Magasins en franchise : Peynier et Salon-de-Provence dans les Bouches-du-Rhône, Grimaud dans le Var, Ecully dans le Rhône, Pont de Beauvoisin en Savoie, Saint-André-de-Corcy dans l’Ain, Nantes en Loire-Atlantique, Fenouillet en Haute-Garonne,
