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BAÏLA PIZZA compte un nouveau restaurant, à Troyes. Une 1ère implantation dans le département de l’Aube qui s’inscrit dans la continuité, pour l’équipe BAÏLA PIZZA en charge du développement dans l’Est de la France, après les ouvertures de Moncèl-les-Lunéville et Terville, fin 2015.
Installé au rez-de-chaussé d’un hôtel Kyriad, ce nouveau restaurant a une capacité de 90 places en salle et peut accueillir jusqu’à 40 personnes en terrasse aux beaux jours.
Pour les accompagner, les franchisés ont recruté un directeur de restaurant, Romain Dubus, qui a déjà une riche expérience dans la restauration, ayant exercé au sein d’un restaurant gastronomique et d’un hôtel 4 étoiles. À ses côtés, une équipe de 7 salariés a été constituée pour démarrer.
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Implantations