Bistrot du Boucher ouvre un nouveau restaurant en Île-de-France

Bistrot du Boucher a ouvert son 12e restaurant en Île-de-France. Situé à Nanteuil-lès-Meaux, il a vu le jour après 4 mois de travaux.

Dorothée Dubois et Jean-Michel Maréchal sont les nouveaux franchisés de l’enseigne Bistrot du Boucher. Ils ont ouvert leur restaurant à Nanteuil-lès-Meaux, en Île-de-France.

31 points de vente
Le restaurant est composé d’une salle principale de 80 places, d’une terrasse d’une capacité de 50 personnes et d’un salon particulier qui peut accueillir 20 clients. L’enseigne Bistrot du Boucher compte 31 restaurants qui totalisent plus de 400 salariés. En 2012, elle déclare un chiffre d’affaires de 33,9 millions d’euros.